팽이버섯 효능
팽이버섯 효능 첫 번째는 심신안정 입니다.
팽이 버섯에는 가바(GABA) 성분과 비타민 B5 성분이 함유되어 있습니다. 가바 성분은 불안감을 억제해주는 효능이 있으며 뇌 의 대사 기능을 활발하게 하는 역할을 하는데요.
이런 성분들은 집중력이나 기억력 증진에도 도움을 주고 불면증 완화에도 효과적입니다.
비타민 B5 성분은 호르몬 전달 특성에 관여하는 영양소로 스트레스 완화와 해소에도 도움을 주니 참고하시기 바랍니다.
두 번째는 심혈관 질환 예방 입니다.
팽이버섯을 풍부한 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치 감소와 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.
이런 작용들은 동맥경화 등 심혈관질환 예방에도 효과적인데요. 풍부한 칼슘 성분은 혈관 속 노폐물을 외부로 배출하는 데 도움을 줘서 고혈압 예방에도 좋은 효능이 있습니다.
또한 철분이 풍부해서 빈혈 예방에도 도움을 주니 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.
세 번째는 면역력 강화 입니다.
팽이 버섯에는 면역 세포를 활성화시키고 면역력을 증가시키는 베타글루칸이 풍부합니다.
이 성분은 식이섬유 다당류 일종으로 세포를 활성화하여 세균이나 바이러스에 대응하는 면역력을 증진시켜 주는데요.
또한, 팽이버섯의 EA6라는 당단백질은 면역력 강화는 물론 암의 발생을 억제하는 효과도 있습니다. 면역력이 약해지기 쉬운 요즘 팽이버섯을 활용한 음식을 되신다면 면역력 향상에 큰 도움이 될 것입니다.
오늘 말씀드린 효능 이외에도 피부미용, 장건강, 피로회복에도 좋으니 참고하시기 바랍니다. 팽이버섯은 식이섬유와 칼륨이 풍부해 과섭취할 경우, 장에 무리를 줄 수 있으니 말린 팽이버섯을 경우 하루 5g 정도만 드시는 것이 좋겠습니다.
