토마토의 효능 첫 번째는 항암 효과입니다.
토마토의 강력한 항산화물질인 라이코펜은 암의 주원인인 활성산소를 제거하는데 효과가 있습니다. 이스라엘 벤구리온대의 연구에 따르면 라이코펜은 전립선암과 유방암, 대장암 등 호르몬 관련 암을 예방에 유효하다고 밝혔는데요.
활성산소 제거는 혈관 건강 개선과 혈압 강하 등 건강 전반적인 부분에 좋은 영향을 준다고 하니 일반 토마토는 하루 2개, 방울토마토의 경우 하루 15개 정도로 적당량을 드시면 많은 도움이 될 것입니다
토마토의 효능 두 번째는 골다공증 개선입니다.
토마토의 풍부한 비타민 k 성분은 체내 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 방지해 줍니다. 밀가루 음식이나 가공식품 등 산성 식품을 많이 먹으면 우리 몸은 항산성에 의해 칼슘을 배출시키는데요.
토마토는 이러한 항산성을 방지하여 칼슘을 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 하는 역할을 합니다. 그로 인해 골다공증 계산이나 칼슘 흡수율 증가 등 뼈 건강에 많은 도움을 준다고 함 이 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.
토마토의 효능 세번째는 소화 및 피로 개선됩니다
토마토의 유기산 성분은 신진대사를 촉진시키고 피로 물질을 배출시키는 데 탁월한 효과가 있습니다. 이런 성분들은 소화 촉진시키고 체내에 지방이 연소 되도록 도와주는 역할을 하는데요.
그리고 풍부한 식이섬유는 변비와 설사를 예방하여 소화 시스템을 건강하게 유지하는 효과가 있습니다. 잘 익은 토마토를 꾸준히 되신다면 몸도 가벼워지고 컨디션 또한 좋아지는 것을 느낄 수 있을 겁니다.
오늘 말씀드린 효능들 이외에도 피부미용 다이어트 면역력 강화 등 다양한 효능이 있음이 참고하시기 바랍니다.
참고로 덜익은 토마토의 경우 독성물질 솔라닌이 포함되어 있으니 꼭 잘익은 토마토를 드시는 것이 좋겠습니다.